花雕是什么

绍兴花雕配什么吃会有意想不到的美味体验?

绍兴花雕,源于民间习俗。过去,浙江省一带的人们在女儿出世那年酿制一种灌装在有彩绘图案和花纹的坛子里的酒,俗称“花雕”。清代笔记《浪迹续谈》记载:最佳著名女儿...

欧阳千里

没什么坎是烧羊棒骨解决不了的

北方的干黄酱被温润的南货花雕酒化开,用多种天然调料炒香,牛棒骨六小时吊出的高汤也来捧场,顿时成就一锅酱香四溢的好卤,汆过的羊棒骨和着冰糖腐乳下到卤里,...

腾讯网

当一个美食家是一种什么感受?

当人们闹饥荒的时候,中国人也和全世界其他人一样,把吃放在第一位,那时候也不管什么口味,所有人都一哄而上,但凡有得吃,就都当作珍馐美味。这时候美食家也不会...

妖怪莫逃

花雕酒与黄酒又有什么区别?

黄酒作为中国最古老的酒种,世界三大发酵酒之一,花雕酒是黄酒品种之一,也是一种广受欢迎的加饭酒,总结起来,这是包含与被包含的关系,即花雕酒是黄酒的一种,黄酒...

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